Ваша корпа је празна
Од класичних чизбургера до неконвенционалних фаворита и разбијених гомила, ово су најбољи хамбургери у Њујорку
Слично као и дебате о томе где можете пронаћи најбоље пециво и пицу у Њујорку, избор најбољег хамбургера је једнако тежак. Али неко мора да обави посао, а ми наше пљескавице схватамо веома озбиљно, па се припремите за нашу листу хамбургера које можете почети да једете до миле воље.
⇒ Прочитајте: Најпопуларнија јела у Сједињеним Државама
Имамо касноноћне ресторане, ресторане са роштиља и њујоршке бифтеке на листи са креацијама које се крећу од једноставних креација без сира до шарених креација са преливима (чак и један од најбољих вегетаријанских бургера има свој трик). Погледајте наш избор најбољих хамбургера у Њујорку и погледајте да ли су ваши фаворити доспели на листу.
Ако постоји познати месар, то је Пат ЛаФриеда, чије се име појављује на сјајнијим јеловницима од Бенедикта и његових јаја. Од чувеног Блацк Лабел Бургера из Минета таверне до колача Схаке Схацк, локални добављач влада земљом као неприкосновени краљ меса. Кувари, месари и купци добијају своје црвено месо уз примамљив асортиман врхунских резова.
На нашем Думбо Маркету, урођеник из Бруклина ће служити сопствену селекцију меса, која је представљена у врхунским чизрезцима, пљескавицама и „највећим хот договима на свету“.
Када тражимо хамбургер, тражимо савршену хармонију укуса и текстура за мешање и певање. Федора хамбургер (који је стекао славу у сада затвореном Бару Сардине) чини управо то, балансирајући укусне ноте пљескавице са димљеним чедаром и мајонезом за роштиљ за задимљене, слатке нагласке. Додајте томе мали помфрит смештен испод лепиње и имате симфонију.
То је стари трик, али изазива бомбоне: од 1972. године таверна на углу служи најбоље пљескавице у граду. Ово јело у стилу вечере са роштиља, у просеку осам унци, служи се отвореног лица са топљеним америчким сиром на лагано тостираној лепињи са класичним преливима.
Док је кафе Унион Скуаре поново покренут, њихов хамбургер на срећу није. Сочна мешавина кратког ребра и прса је кувана до средње печења и преливена чедаром и сланином. Уз баланс дима, танге и, наравно, укуса, овај хамбургер је очигледан избор за ваш следећи ручак.
У ресторану у Ист Вилиџу, Дел Поста , добитник награде Џејмс Берд, Ова пљескавица пуњена орашастим плодовима и житарицама има укус умамија који само врхови муенстер сира, ајсберг салате, парадајза и киселих краставаца побољшавају.
Након што је почео као продавац хот дога у парку Медисон Сквер 2004. године, Схаке Схацк је постао међународни гигант хамбургера. Танке пљескавице од власничке мешавине Пат ЛаФриеда (говеђа прса, прворебра и кратка ребра) преливају се Схацк сосом и америчким сиром пре него што се умотају у тостирану лепињу од кромпира за класику.
Да, заиста је 33 долара, и да, без сира. Али то је и даље наше омиљено јело, са девет грама врхунског рибеја, бифтеком и прсима Кинг Пат ЛаФриеда да вас забављају. Ако то није довољно, карамелизовани лук и Балтазар бриош са семеном требало би да запечате посао.
Иако је ово одлична пицерија, можда је најбоља ствар на менију управо хамбургер. Са говеђом пљескавицом на лепињи од переца са карамелизованим луком, чедар сиром и божанском мешавином званом Еми сос, овај хамбургер заслужује сву популарност, а затим и мало.
Ово мало скривено место у шик Паркер Меридиену је продавница хамбургера савршено реконструисана око 1972. године, све до штандова од винила и култних састојака, као што су Хајнц и Арнолдове лепиње. Не само да су хамбургери сочни и савршено угљенисани, већ су и једна од најприступачнијих опција у граду.
Њујоршки пандан чувеном Ау Цхевалу у Чикагу, 4 Цхарлес Приме Риб нуди блиску реплику чувеног хамбургера без потребе да идете у Град ветровитих. Палачинке су крунисане америчким сиром умотаним у пластику и могу се ставити на печено јаје или кришке сланине од јавора.
Класик је у праву. Овај угаони бар и хамбургер са ирским стилом су у Квинсу од 1966. године, а сендвич је освежавајући као и остатак дрвеног зглоба. Печена пола инча скромно је украшена зеленом салатом и парадајзом. Све што недостаје је пинта Гинисова.
Матт и Емили Хиланд су успели да прате свој Еми Бургер са још једном изванредном креацијом, овог пута у њиховој пицерији у Вилијамсбургу, Детроит. Биг Матт узима дуплу хрпу Пат Лафриеда говеђих пљескавица и прелива их америчким сиром, зеленилом и киселим краставцима. Даје вам оне носталгичне вибрације брзе хране, али са класом (нарочито са сервирањем вафла помфрита).
У овај Цоббле Хилл бар долазите на пиће и остајете на хамбургеру (или је можда обрнуто). У сваком случају, не заборавите да наручите ову хрпу од две пљескавице утопљене у домаћи амерички сир и фенси сос, светски рођак специјалног соса.
Ретко постоји лош тренутак за додавање свињетине у хамбургер, као што показују многе лепотице сланине на овој листи. Џиновски роштиљ Пиг Беацх иде корак даље додавањем хрпе динстаног свињског меса у сирасте америчке беле пљескавице. То је укусна гајба знојног меса која чека да буде поједена.
Иако немамо Ин-Н-Оут на источној обали, имамо Најсрећнији сат да задовољимо наше жеље за кућним љубимцима. Ова креација са дуплом кором има класичне преливе, плус кандирани лук и посебан сос у руском стилу за лакшу верзију блаженства брзе хране.
Уместо уобичајене меке кришке парадајза на већини хамбургера, звезда овог дела је парадајз од шљиве у 22 корака. Шта ово значи? Па, нико заправо не зна, али резултат је слатки јастучић концентрата укуса парадајза који овај хамбургер обложен Цомте-ом подиже на виши ниво.
Петер Лугер, који има доказане резултате у пословању са шницлом, добро познаје говедину. Зато није изненађење што праве убиствене хамбургере, стављајући више од пола фунте говедине на лепињу. Можете додати амерички сир или дебелу кришку сланине, али ми се задовољавамо једноставним, посебно када је овако доброг укуса.
Заиста у стилу Западне обале, овај хамбургер из ресторана инспирисаног Калифорнијом Јустина Смиллиеа доноси дашак свежине за разлику од било ког другог хамбургера на овој листи. Преливен паприкама, авокадом и америчким сиром, хамбургер је појачан топлином паприка и богатством авокада. То је само на менију за ручак, па једите више хамбургера за ручак.
Гњецави грјујер из швајцарског увоза и споро кувани карамелизовани лук покривају овог тешког тешкаша од десет унци, чија је мека ролница преливена ајоли од рузмарина. Уз сву удобност и топлину чиније вреле француске супе од лука, овај број посластица захтева обе руке за прождирање и неколико (или пет) салвета.
У знак пажње на годину отварања бара, хамбургер из 1887. је примамљив тест ваших артерија. Пљескавица од 300 г није само умотана у сланину, већ је и пуњена чедаром за свињски твист на класичној Јуици Луци. Завршен са црвеним луком застакљеним на роштиљу и аиоли од белог лука, овај гигантски бургер оправдава наше име.
Шта ради израелска пита продавница на овој листи? Поред блискоисточних класика, Мизнон нуди своју верзију чизбургера, уредно умотаног у пита (савршено за колеге који једу хамбургере). Додатак тахинија ће вас одушевити као зачин за хамбургер за који нисте знали да вам је потребан.
Скоро пет деценија, Њујорчани трагају за овим фаворитом од пола килограма, а његова популарност не показује знаке успоравања. Неуенглеска печеница, чук и шницла се утапкају у велики одрезак, пеку се на роштиљу и премазују америчким сиром, кришкама парадајза, зеленом салатом ајсберг и сплетом пржене сланине. 12,75 долара.
Такође откријте: Топ 100 најбољих филмова смештених у Њујорку
Коментари се одобравају пре објављивања.
